양배추의 효능
양배추는 지중해, 소아시아에서 재배되는 배추, 서양의 배추라는 뜻을 가지고 있는데요~
요즘은 한국이나 일본에서도 재배된다고 합니다. 서양에서는 예로 부터 양배추를 건강식품이라 여겨왔고
비타민과 섬유질이 풍부해 만능의 약으로 생각할 정도였다고 합니다~ 그리스의 유명한 철학자인 피타고라스는 양배추를 즐겨먹는 채식주의자였으며 양배추는 원기를 북돋아주고 마음을 침착하게 해주는 음식이라고 극찬했다고 전해지네요~ 양배추가 한마디로 좋다는 얘긴데 구체적인 양배추의 효능에 대해 알아보겠습니다!^^
양배추의 효능은
양배추에 포함되어있는 보론이라는 성분이 혈중 에스트로겐 농도를 증가 시켜줘서 여성들의 바스트업에 효과가 있다고 전해집니다. 게다가 양배추는 열량은 낮고 식이섬유와 비타민C가 풍부해 변비와 다이어트는 물론 피부미용에도 효과적이라고 해요~ 단 보론이란 성분은 열에 약해 생으로 먹어야 효과가 있으며 과도하게 섭취하면 에스트로겐 과다로 좋지않으니 주의해야한다고 해요~ 남성들의 경우 양배추를 데쳐 먹으면 여성호르몬과 상관이없다하니 참고하세요^^
양배추는 수분함량이 많지만 단백질, 당질, 무기질, 비타민 등이 상당량 함유되어있어 필수 아미노산의 일종인 리진이 있어 영양가치가 높다고 합니다. 비타민 중에는 항궤양성의 비타민 U를 함유하고 있으므로 생즙을 먹으면 위궤양에 효과가 있다고 해요~ 식초에 담가 하루 밤 두어 색이 노란색으로 변하면 소금을 뿌려 먹으면 황달을 치료할수 있으며 적색의 식물즙액은 월경 곤란증이나 혈액의 병에도 효과가 있다고 합니다.
양배추는 비타민보다 섬유질이 풍부해 변비치료에 효과를 가지고 있으며 면역기구를 자극해 세균이나 바이러스를 죽이는 효과가 있다고 합니다~!^^
양배추의 효능에 대해 핵심적인 부분만 알아보았는데요~
여자분들이 드시기 더 좋다는데, 많이 드셔보시구 이뻐지시길 바래요^^
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